Ají rocoto Intertropico 212g. Rocoto Paste aus 100 % rotem Pfeffer INTERTROPICO

Ajo Rocoto Paste aus rotem peruanischem Pfeffer 100% 227g

Dieser rote Pfeffer, auch als Ají Rocoto bekannt, ist typisch für Peru und Bolivien , wo er verwendet wird, um Lebensmitteln einen würzigen Geschmack zu verleihen. Sieht aus die eine kleine Paprika.

Anwengung:

Aus Würze, wenn man etwas scharf haben möchte, verleiht den Gerichten eine gesumde Schärfe.

Auch zu Herstellung von eigenen Dips gut geeignet.

Frisch werden diese gefüllt, wei einen Paprika. ( Rocoto relleno Gerichr aus Arequipa Peru)