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utilizar en fresco, aunque es menos habitual. Se caracteriza por su sabor picante y su buen aroma. Los chiles de árbol tienen un sabor ahumado y ligeramente a nuez (que recuerda a los frutos secos).
Es una variedad picante y suele utilizarse con otros chiles secos para hacer salsas de mesa. El árbol también se añade a algunos guisos para potenciar su sabor.
Valores nutricionales por cada 100 gr.
- Energía 0 kcal
- Grasa 0 g
de los cuales son ácidos grasos saturados 0 g
- Carbohidratos 0 g
de los cuales son azúcar 0 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0 g
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