Gewürzpaste Mole verde 235g Doña Maria

Mole Verde Gewürzpaste

Diese Mole Verde ist eine authentische Tradition Mexikos. Die grüne Mole enthält eine köstliche Mischung aus Serrano-Chili mit Kürbiskernen und eignet sich sehr gut zum Kochen leckerer Steaks, Hähnchen oder Schweinesteak mit Mole und Bohnen oder Zubereiten reichhaltiger grüner Enchiladas.

In Mexiko gibt verschiedene Mole Arten der Unterschied besteht in der Verwendung von verschiedenen Chilis und Zutaten. Je nach Art hat die Mole einen anderen Geschmack oder Farbe. Manche enthalten auch Schokolade. Die Zubereitung dieser Soßen ist sehr aufwendig und manchmal bekommt man nicht alle Zutaten.

Auch nach Region sind die mexikanischen Moles sehr unterschiedlich. Meist werden Geflügel oder Schweinefleisch in dieses Soßen gekocht und mit Tortillas und reis serviert.

Die Zubereitung dieser Mole ist sehr einfach und man spart sich den aufwendigen Herstellungsweg

Auch als Soße für enchiladas geeignet.

Produktinformationen

Inhalt: Mexikanische grüne Mole Glas mit 230 g.

Grüne Mole Zutaten: Kürbiskerne, Pflanzenöl ( Sojaöl), Kekse ( Weizenmehl, Weizenkleie, Wasser, Natriumbicarbonat (E500), Sesam, Erdnüsse, jodiertes Speisesalz, Chiliserranopulver, Spinatpulver, Gewürze. Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Aufbewahrung: Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Hinweis für Allergiker: Soja, Weizenmehl, Sesamsamen, Erdnuss, Mandeln

Herkunftsland: Mexiko