Pre Cut Guajillo Corn Tortilla for frying 15cm 1kg

Vorgeschnittene Guajillo-Maistortilla zum Braten, 15 cm, 1 kg

Im Altertum als Tlaxcalli bekannt, war es seit 3.500 Jahren ein Grundnahrungsmittel im alten Mexiko.

Tortillas sind noch immer ein Muss bei fast jeder mexikanischen Familienmahlzeit, in Saucen getaucht oder zur Zubereitung von Tacos.

Durch den Nixtamalisierungsprozess, den Tortillas durchlaufen, wird der Nährwert des Mais als Quelle für Vitamine, Mineralien (Kalzium) und Proteine erheblich gesteigert.

Diese vorgeschnittenen Tortillas wurden mit Guajillo vermischt, um ihnen einen subtilen würzigen Geschmack und eine schöne Farbe zu verleihen.

So verwenden Sie sie:

Sie können frittiert werden, um daraus Tortillachips zu machen, um Chilaquiles mit Soße zuzubereiten oder sie einfach in Käse, Guacamole oder eine Soße Ihrer Wahl zu dippen.

So wärmen Sie sie auf:

Sie können diese Tortillas verwenden, wenn Sie Tortillachips durch Frittieren oder auf dem Herd (gesündere Option) zubereiten möchten.